Ingrédients (pour une quarantaine de petits choux) :- 1/4 de litre d'eau- 1/2 cuillère à café de sel- 1 cuillère à soupe de sucre- 80 g de beurre- 125 g de farine- 4 gros oeufs- sucre en gros cristaux Préparation : Faire chauffer dans une casserole l'eau...